您的位置： 专家智库 > >

范小平

作品数：69 被引量：163H指数：7
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金新世纪高等教育教学改革工程广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 22个一般工业技术
  • 19个化学工程
  • 19个文化科学
  • 17个自动化与计算...
  • 17个医药卫生
  • 17个农业科学
  • 15个理学
  • 13个经济管理
  • 11个金属学及工艺
  • 10个生物学
  • 10个环境科学与工...
  • 7个机械工程
  • 7个电气工程
  • 7个建筑科学
  • 6个动力工程及工...
  • 5个矿业工程
  • 5个电子电信
  • 4个艺术
  • 3个天文地球

主题

  • 25个食品
  • 21个淀粉
  • 17个膨化
  • 17个教学
  • 14个课程
  • 14个分子
  • 13个挤压膨化
  • 12个抗氧化
  • 11个数学模型
  • 11个数值模拟
  • 11个包装材料
  • 11个值模拟
  • 10个功能性
  • 9个蛋白
  • 9个性能研究
  • 9个有限元
  • 8个低糖
  • 7个印刷
  • 6个蛋白粉
  • 6个蛋白质

机构

  • 42个华南农业大学
  • 3个湖南工业大学
  • 3个华南理工大学
  • 2个广东工业大学
  • 2个株洲工学院
  • 2个中南大学
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个合肥学院
  • 1个贵州民族大学
  • 1个长沙矿冶研究...
  • 1个东北林业大学
  • 1个湖南大学
  • 1个呼伦贝尔学院
  • 1个沈阳建筑大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 15个广东省自然科...
  • 13个广东省教育部...
  • 13个广东省科技计...
  • 12个广州市科技计...
  • 6个广东省农业攻...
  • 6个广东省粤港关...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个新世纪高等教...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个广州市科技攻...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个东莞市科技计...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个中山市科技计...
  • 2个广东省科技成...

传媒

  • 18个包装工程
  • 17个食品工业科技
  • 13个现代食品科技
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品科学
  • 12个食品与机械
  • 11个食品工业
  • 9个食品科技
  • 9个食品研究与开...
  • 8个农业工程学报
  • 8个食品安全质量...
  • 6个中国调味品
  • 6个华南农业大学...
  • 6个中国粮油学报
  • 6个轻工科技
  • 5个现代化工
  • 5个安徽农业科学
  • 5个包装学报
  • 4个塑料
  • 4个中国食物与营...

地区

  • 42个广东省
  • 1个湖北省
共 43 条 记 录，以下是 1-10
向红
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：包装工程专业 教学改革 食品罐 迁移 包装教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张钦发
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：聚丙烯 包装材料 挥发性盐基氮 瓦楞纸板 迁移
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 香蕉 多糖 产乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周家华
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：数值模拟 食品 温度场 蒎烯 欧姆加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳淑丽
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：微胶囊 包埋 包装工程专业 抑菌 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅君
供职机构：华南农业大学
研究主题：乙烯 景区门票 乙烯气体 避光 非晶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢明
供职机构：华南农业大学
研究主题：花生 包装盒 包装工程专业 教学改革 包装袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋卓
供职机构：华南农业大学
研究主题：超高压 液滴 产乳 微流控芯片 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪丽华
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：天然抗氧化剂 乳状液 脂质氧化 食品物料 食品干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0