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逄圣慧

作品数：14 被引量：19H指数：3
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 12个生物学
  • 10个农业科学
  • 8个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 10个营养
  • 10个发酵
  • 8个药物
  • 7个蓝细菌
  • 7个海藻酸
  • 7个海藻酸钠
  • 7个黑蒜
  • 6个紫外辐射
  • 6个细胞
  • 6个发菜
  • 5个多糖
  • 4个代谢产物
  • 4个多酚
  • 4个选育
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白饮料
  • 3个药物开发
  • 2个代谢调控
  • 2个蛋白粉

机构

  • 14个齐鲁工业大学
  • 10个山东轻工业学...
  • 2个天津科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个山东大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个济南市产品质...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 7个山东省优秀中...
  • 6个山东省高等学...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个山东省科技攻...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个山东省自然科...
  • 2个山东省研究生...
  • 2个济南市科技发...
  • 2个山东省科技发...
  • 2个天津市科技发...
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  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个天津市自然科...
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  • 1个国家大学生创...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 9个肉类工业
  • 7个中国酿造
  • 6个山东轻工业学...
  • 6个山东食品发酵
  • 5个食品工业科技
  • 5个肉类研究
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科技
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国食品添加...
  • 4个粮食加工
  • 3个中国调味品
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  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个广东农业科学
  • 3个酿酒科技
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个食品与药品
  • 3个现代食品科技

地区

  • 10个山东省
  • 1个天津市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
于海峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 胞外多糖 蓝细菌 多糖 发状念珠藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺韵雅
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：盐胁迫 蓝细菌 紫外辐射 生物学功能 生物土壤结皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董永胜
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：固态发酵 生物分离工程 固态发酵生产 红曲霉 酒精生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘荣
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：能源储存 氨基酸 纳米材料合成 微纳米材料 亚结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊艳
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：氨基酸 发菜 化妆品原料 抗氧化药物 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁维颖
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大豆肽 固态发酵 蛋鸡 米曲霉 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于功明
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：海藻酸钠 凝乳酶 发酵香肠 红曲米 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘荣
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：蓝细菌 紫外辐射 超微结构 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春霞
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：黑蒜 海藻酸钠 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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