2024年7月18日
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陶惠琴
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈晓
广东海洋大学食品科技学院
莫敏婷
广东海洋大学食品科技学院
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莫敏婷
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:辐照技术 水产品加工 分子量分布 酶解工艺 酶解
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陈晓
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:贝类 雪卡毒素中毒 河豚中毒 天然毒素 水产品安全
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