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马云

作品数：4 被引量：53H指数：1
供职机构：南京财经大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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  • 5个电位
  • 5个动力学
  • 4个动力学研究
  • 3个蛋白改性

机构

  • 21个南京财经大学
  • 8个南京经济学院
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资助

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传媒

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  • 4个中国粮油学会...
  • 3个粮油食品科技

地区

  • 19个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
严梅荣
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：米糠 微波加热 米糠油 共轭亚油酸 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄祖申
供职机构：南京财经大学
研究主题：稳定化米糠 蛋白酶水解 保湿 米糠油 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾华孝
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：饲料 米糠 微波加热 稳定化米糠 稳定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉华
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：大豆肽 固定化胰蛋白酶 酶水解 固定化木瓜蛋白酶 复合保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万忠民
供职机构：南京财经大学
研究主题：稻谷 油菜籽 大米 糙米 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周林泉
供职机构：南京财经大学管理科学与工程学院
研究主题：脉宽调制 零电压开关 零电流开关 PWM 零电压零电流开关
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建新
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 储藏 脂肪酸值 温度 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：静压箱 传送 成型机 高大平房仓 料斗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王水汀
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：粮食安全 储粮 储备粮 形式语言 假冒伪劣产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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