2024年7月5日
星期五
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘玲
作品数:
109
被引量:431
H指数:11
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
更多>>
发文基金:
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
辽宁省科技厅科技攻关项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
化学工程
更多>>
合作作者
纪淑娟
沈阳农业大学食品学院
白冰
沈阳农业大学食品学院
蒋东华
沈阳农业大学食品学院
刘长江
沈阳农业大学食品学院
魏宝东
沈阳农业大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
121个
轻工技术与工...
98个
农业科学
69个
医药卫生
69个
文化科学
68个
化学工程
60个
生物学
53个
理学
52个
经济管理
30个
自动化与计算...
26个
环境科学与工...
20个
一般工业技术
12个
政治法律
9个
电气工程
8个
机械工程
8个
建筑科学
7个
水利工程
6个
石油与天然气...
6个
交通运输工程
6个
语言文字
5个
天文地球
主题
81个
食品
70个
发酵
64个
蛋白
62个
教学
59个
活性
58个
贮藏
56个
课程
53个
蛋白质
53个
抗氧化
53个
黄酮
51个
保鲜
49个
色谱
48个
相色谱
48个
响应面
44个
营养
43个
改性
42个
分子
41个
饮料
40个
深加工
39个
植物
机构
116个
沈阳农业大学
5个
辽宁医学院
5个
沈阳师范大学
4个
鞍山师范学院
4个
辽宁省农业科...
4个
天津市农业科...
4个
国家农产品保...
4个
国家农产品保...
3个
东北农业大学
3个
西北农林科技...
3个
江苏省农业科...
3个
中国农业科学...
3个
辽宁省绿色食...
3个
沈阳化工大学
3个
鞍山千山王绿...
2个
大连理工大学
2个
渤海大学
2个
湖南农业大学
2个
锦州医学院
2个
辽宁师范大学
资助
62个
国家自然科学...
50个
国家科技支撑...
41个
辽宁省自然科...
39个
辽宁省科技厅...
35个
公益性行业(...
25个
辽宁省教育厅...
24个
辽宁省普通高...
23个
国家现代农业...
23个
辽宁省教育厅...
22个
辽宁省科技厅...
20个
中国博士后科...
19个
国家高技术研...
19个
“十二五”国...
16个
“十一五”国...
16个
辽宁省博士科...
14个
沈阳市科技计...
12个
辽宁省教育科...
11个
天津市科技计...
11个
辽宁省高等学...
10个
国家重点基础...
传媒
77个
食品科学
71个
食品工业科技
62个
食品研究与开...
60个
食品科技
57个
沈阳农业大学...
50个
食品与发酵工...
40个
食品工业
40个
农业科技与装...
36个
沈阳农业大学...
34个
农产品加工
32个
中国食品学报
30个
安徽农业科学
29个
高等农业教育
28个
现代食品科技
26个
农产品加工(...
25个
农业工程学报
25个
中国酿造
23个
北方园艺
21个
食品与机械
20个
江苏农业科学
地区
110个
辽宁省
4个
天津市
3个
江苏省
3个
北京市
3个
四川省
2个
吉林省
1个
河南省
共
129
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
纪淑娟
供职机构:吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题:南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-MCP处理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
白冰
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋东华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏宝东
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程顺昌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 采后
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周倩
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 冷藏 西兰花 采后 常温
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张旋
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵瑛博
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:高效液相色谱 食品安全 南果梨 酸析 草甘膦
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周鑫
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:南果梨 冷藏 蓝莓 西兰花 常温
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共13页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张