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刘琰

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：吉林职业师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 2个亚麻
  • 2个亚麻酸
  • 2个肉制品
  • 2个生姜
  • 2个食品
  • 1个单螺杆挤压
  • 1个单螺杆挤压机
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个党参
  • 1个碘量法
  • 1个淀粉
  • 1个野生
  • 1个野生山楂
  • 1个饮料
  • 1个优质牛肉
  • 1个鱼油
  • 1个玉米蛋白
  • 1个玉米蛋白粉
  • 1个原子

机构

  • 2个吉林职业师范...
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个吉林工程技术...

资助

  • 1个国家重大基础...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...

传媒

  • 2个中国畜产与食...
  • 2个人参研究
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 1个微量元素与健...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个吉林大学学报...
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个中国畜牧兽医...

地区

  • 2个吉林省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
程宏
供职机构：吉林职业师范学院
研究主题：山楂 微胶囊技术 食品工业 过氧化物酶活性 黄酮类成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾君
供职机构：吉林大学
研究主题：组织化大豆蛋白 保健饮料 抗性淀粉 仿生技术 锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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