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周倩
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50
被引量:177
H指数:7
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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经济管理
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合作作者
纪淑娟
沈阳农业大学食品学院
程顺昌
沈阳农业大学食品学院
周鑫
沈阳农业大学食品学院
魏宝东
沈阳农业大学食品学院
白冰
沈阳农业大学食品学院
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纪淑娟
供职机构:吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题:南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-MCP处理
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程顺昌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 采后
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周鑫
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:南果梨 冷藏 蓝莓 西兰花 常温
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所获资助
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魏宝东
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
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白冰
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
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赵瑛博
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:高效液相色谱 食品安全 南果梨 酸析 草甘膦
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刘玲
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP处理 白腐真菌 美拉德反应 1-MCP 发酵
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张旋
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
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蒋东华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
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郝义
供职机构:辽宁省果树科学研究所
研究主题:贮藏 保鲜剂 贮藏品质 甜樱桃 冷藏
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