2025年2月6日
星期四
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周琦
作品数:
7
被引量:40
H指数:4
供职机构:
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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发文基金:
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈季旺
武汉轻工大学食品科学与工程学院
高俊
武汉工业学院食品科学与工程学院
宋光森
武汉轻工大学化学与环境工程学院
陈悦
武汉轻工大学食品科学与工程学院
张永林
武汉轻工大学
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陈季旺
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:油炸 小龙虾 草鱼 理化性质 雷竹笋
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陈悦
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:壳聚糖 雷竹笋 复合膜 乳清分离蛋白 鲜切
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相关人物
供职机构
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高俊
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:PAL 苯丙氨酸解氨酶 冷藏过程 雷竹笋 木质化
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所获资助
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宋光森
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:板栗 板栗壳 综纤维素 纤维素 流体压强
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张永林
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:砻谷机 自反馈 工位 胶辊 自动化
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李诗龙
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:螺旋榨油机 碾米机 砻谷机 自反馈 工位
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张胜全
供职机构:武汉工业学院
研究主题:粮库 粮食水分 单片机 微波 电阻法
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曹九超
供职机构:武汉工业学院
研究主题:丙二醛含量 丙二醛 挂面
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唐善华
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:底座 粗碎 挂面 混合油 浸出
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丁应生
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:筛面 振动筛 振动电机 振动 干燥机
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