2025年1月24日
星期五
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姜倩倩
作品数:
8
被引量:12
H指数:3
供职机构:
烟台大学文经学院
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发文基金:
“十二五”科技支撑计划
山东省高校科研发展计划项目
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相关领域:
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合作作者
田耀旗
江南大学食品科学与技术国家重点...
金征宇
江南大学食品科学与技术国家重点...
高娜
烟台大学文经学院
徐学明
江南大学食品学院食品科学与技术...
王晓君
烟台大学文经学院
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金征宇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
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田耀旗
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 Β-环糊精 V 米饭 大米淀粉
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高娜
供职机构:烟台大学文经学院
研究主题:叶绿素-A 化学修饰 超声 回生 小麦淀粉
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姜齐永
供职机构:烟台大学文经学院
研究主题:自发气调 MA 保鲜 化学修饰 MA贮藏
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张珠
供职机构:烟台大学文经学院
研究主题:叶绿素 化学修饰 叶绿素-A 重排反应 成骨细胞
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徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 发酵
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王晓君
供职机构:烟台大学文经学院
研究主题:教学改革 《化工原理》 教学过程 化工原理 教学效果
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