2024年7月8日
星期一
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
孙亮
作品数:
7
被引量:63
H指数:4
供职机构:
杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
文化科学
更多>>
合作作者
于平
杭州商学院食品生物与环境工程学...
王向阳
杭州商学院食品生物与环境工程学...
黄光荣
杭州商学院食品生物与环境工程学...
沈莲清
杭州商学院食品生物与环境工程学...
顾青
杭州商学院食品生物与环境工程学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
生物学
6个
轻工技术与工...
6个
医药卫生
6个
农业科学
5个
化学工程
5个
理学
4个
文化科学
3个
经济管理
2个
自动化与计算...
2个
环境科学与工...
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
电子电信
1个
核科学技术
1个
一般工业技术
1个
自然科学总论
主题
5个
蛋白
4个
多酚
4个
液相
3个
蛋白酶
3个
蛋白质
3个
豆制品
3个
多酚氧化
3个
多酚氧化酶
3个
多糖
3个
修饰
3个
杨梅
3个
药物
3个
叶绿
3个
叶绿素
2个
代谢
2个
蛋白酶水解
2个
电极
2个
血脂
2个
氧化碳
2个
叶菜
机构
6个
杭州商学院
4个
浙江大学
4个
浙江工商大学
2个
杭州应用工程...
2个
浙江科技学院
1个
大连民族学院
1个
渤海大学
1个
广东海洋大学
1个
杭州大学
1个
宁波大学
1个
江南大学
1个
西南大学
1个
浙江海洋学院
1个
中国计量学院
1个
浙江农业大学
1个
上海海洋大学
1个
浙江省科学技...
1个
浙江省食品安...
1个
浙江省农产品...
1个
泰祥集团
资助
4个
国家自然科学...
4个
浙江省教育厅...
4个
浙江省科技攻...
4个
浙江省自然科...
4个
浙江省科技计...
4个
浙江省科技厅...
3个
国家高技术研...
3个
浙江省重大科...
3个
浙江省重点科...
2个
国家科技攻关...
2个
国际科技合作...
1个
福建省自然科...
1个
广东省自然科...
1个
国家科技支撑...
1个
国家留学基金
1个
河南省教育厅...
1个
江苏省自然科...
1个
教育部科学技...
1个
浙江省星火计...
1个
中国博士后科...
传媒
6个
食品工业科技
6个
食品科学
6个
食品研究与开...
5个
食品与发酵工...
5个
中国食品学报
4个
科技通报
4个
中国调味品
4个
食品科技
4个
浙江大学学报...
4个
食品工业
4个
营养学报
4个
浙江农业学报
4个
哈尔滨商业大...
4个
食品与生物技...
3个
安徽农业科学
3个
食品与机械
3个
农业生物技术...
3个
杭州食品科技
3个
山西食品工业
2个
生物工程进展
地区
5个
浙江省
1个
辽宁省
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
王向阳
供职机构:杭州商学院
研究主题:贮藏 青菜 MAP 保鲜 保鲜研究
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
于平
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:大豆 抗营养因子 青菜 基因表达 致甲状腺肿素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄光荣
供职机构:中国计量学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
顾青
供职机构:浙江工商大学
研究主题:细菌素 植物乳杆菌 乳酸菌 清酒乳杆菌 分离纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沈莲清
供职机构:浙江工商大学
研究主题:化学成分 硫代葡萄糖苷 西兰花 贮藏 辛弗林
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张