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宋红霞
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10
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H指数:4
供职机构:
北京工商大学
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北京市教育委员会科技发展计划面上项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李秀婷
食品添加剂与配料北京市高校工程...
孙宝国
食品添加剂与配料北京市高校工程...
宋焕禄
食品添加剂与配料北京市高校工程...
吕跃钢
北京工商大学化学与环境工程学院
朱运平
北京工商大学食品学院
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李秀婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 白酒 化学结构式
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宋焕禄
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
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吕跃钢
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 发酵 菊粉酶 链霉菌
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朱运平
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶
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佘元莉
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:木聚糖酶 链霉菌 发酵 农业废弃物 木聚糖
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腾超
供职机构:北京工商大学
研究主题:木糖 木聚糖酶 木聚糖 曲霉 农业废弃物
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李勇如
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:木聚糖酶 馒头品质 馒头 链霉菌 米曲霉
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马家津
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 木糖 农业废弃物 菊芋
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林伟
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:碱法提取 玉米芯
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