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张志旭
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H指数:3
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湖南农业大学
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长沙市科技计划项目
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合作作者
秦丹
湖南农业大学食品科技学院
林海燕
湖南农业大学
张志旭
湖南农业大学园艺园林学院
刘东波
湖南省作物种质创新与资源利用重...
曾璐
湖南农业大学食品科技学院
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秦丹
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:预制 葡萄酒 刺葡萄 柑橘 发酵
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林海燕
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶叶 茶树 茶树鲜叶 黑茶 茶氨酸
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张志旭
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院
研究主题:薄荷 黄酮 滋味 羊骨 高汤
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谭斌
供职机构:湖南农业大学
研究主题:全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮
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刘仲华
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茯砖茶 黑茶 茶叶 儿茶素 茶树
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曾璐
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 木糖 发酵工艺 糯米 尖孢镰刀菌
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刘东波
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院
研究主题:灵芝 虫草素 超临界CO2萃取 蛹虫草 原花青素
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沈程文
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶树 RAPD分析 RAPD 种质资源 绿茶
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胡亚平
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:饮料 正交试验 食品 刺葡萄 发酵
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贺群
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶树 绿茶 茶树品种 糯米酒 镉胁迫
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