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徐忠

作品数:194 被引量:1,106H指数:18
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金:黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学文化科学更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个东北农业大学

资助

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传媒

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地区

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  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个上海市
  • 1个新疆
93 条 记 录,以下是 1-10
张亚丽
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:马铃薯羧甲基淀粉 粘度 羧甲基淀粉 食品添加剂 大孔树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丹
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:布风板 烘干装置 烘干筒 外泄 圆筒形
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:木霉 L-乳酸 大豆秸秆 淀粉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车春波
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:淀粉 FENTON试剂 废水 玉米秸秆 深度处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪铭
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:淀粉 亚麻籽粕 多孔淀粉 慢消化淀粉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩玉洁
供职机构:黑龙江商学院
研究主题:电化学 循环伏安法 离子交换树脂 蛋白质水解 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海华
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶 红茶 速溶茶 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪欣
供职机构:哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题:大豆秸秆 酶水解 预处理 丙烯酰胺 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李健
供职机构:南京师范大学商学院
研究主题:社会组织 社会企业 环加成反应 家族企业 总皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜兆华
供职机构:上海市激光技术研究所
研究主题:微弧氧化 陶瓷膜 催化剂 SUB 芬顿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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