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杜利农

作品数：14 被引量：132H指数：5
供职机构：天津商业大学信息工程学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：自动化与计算机技术轻工技术与工程文化科学更多>>

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地区

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共 16 条 记 录，以下是 1-10
柴春祥
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：新鲜度 电子鼻 南美白对虾 鲜度 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆森
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭美娟
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：南美白对虾 新鲜度 鲜度 电子鼻 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王妍
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：电子鼻检测 电子鼻 猪肉新鲜度 猪肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凯
供职机构：天津商业大学
研究主题：表决权 行使方式 公司法 鸡肉 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张树海
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 理化特性 微晶纤维素 食品工业 丙二醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佺
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：电子鼻检测 电子鼻 猪肉新鲜度 猪肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘勤生
供职机构：天津商业大学
研究主题：果蔬脆片 真空油炸 黏度 煎炸油 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蕾
供职机构：天津商业大学
研究主题：冰鲜 甘露醇 复合相变 蓄冷材料 蓄冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡悦
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：电子鼻检测 电子鼻 猪肉新鲜度 猪肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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