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林晶晶

作品数:8 被引量:82H指数:5
供职机构:福州大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:福建省科技计划重点项目福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划福建省农科院青年科技人才创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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  • 2个经济管理
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主题

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  • 5个液化
  • 5个饮料
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机构

  • 14个福州大学
  • 2个明尼苏达大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个教育部

资助

  • 10个教育部“新世...
  • 6个福建省高等学...
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传媒

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  • 2个农产品加工(...
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  • 1个化学与粘合
  • 1个林业科技
  • 1个大豆科学

地区

  • 14个福建省
14 条 记 录,以下是 1-10
林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱榕壁
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖宜萍
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄彬红
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 贮藏条件 超声频率 参数优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 添加剂 绿茶 微波真空干燥 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林婉瑜
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:弛豫时间 贮藏条件 游离脂肪酸 核磁共振 水分变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雁晖
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:响应面法 食品 橙汁 核磁共振 介质阻挡放电等离子体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王质斌
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:稻壳制备 生物质油 生物质能源 稻壳 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎金清
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:超高压均质 果肉型 杏仁油 碘值 液化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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