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王丽

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 4个玉米皮
  • 4个蒸煮
  • 3个低聚糖
  • 3个淀粉
  • 3个豆渣
  • 3个多糖
  • 3个有益菌
  • 3个玉米
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白质
  • 2个低温保藏
  • 2个多糖含量
  • 2个亚硫酸
  • 2个亚麻籽
  • 2个摇瓶
  • 2个乙醇浸提
  • 1个代谢
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个单细胞蛋白饲...

机构

  • 4个齐齐哈尔大学
  • 1个东北农业大学

资助

  • 4个黑龙江省科技...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个黑龙江省“十...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个齐齐哈尔市科...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个齐齐哈尔大学...
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工（...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个大豆科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国食品添加...
  • 2个现代食品科技
  • 2个中国食品科学...
  • 1个中国骨质疏松...
  • 1个中国甜菜糖业

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张晓静
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：过氧化氢 碱性过氧化氢法 碱提 豆渣 玉米皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：热风 复合纤维素酶 洋葱 食品加工 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋春丽
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文侠
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：豆渣 多糖 鹅肉 大豆低聚糖 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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