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谷春梅

作品数:51 被引量:137H指数:6
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金吉林省教育厅科研项目农业部大豆产业技术体系资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 34个农业科学
  • 25个医药卫生
  • 24个文化科学
  • 23个化学工程
  • 21个生物学
  • 16个经济管理
  • 13个理学
  • 11个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个电气工程
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个历史地理
  • 2个哲学宗教
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个社会学
  • 2个语言文字
  • 1个天文地球

主题

  • 29个发酵
  • 27个食品
  • 26个营养
  • 25个饮料
  • 25个活性
  • 24个纯化
  • 23个多糖
  • 22个蛋白
  • 20个淀粉
  • 20个自由基
  • 19个小鼠
  • 17个玉米
  • 17个植物
  • 17个色谱
  • 16个脂肪
  • 15个冻干
  • 14个血清
  • 14个教育
  • 13个多酚
  • 11个氧自由基

机构

  • 35个吉林农业大学
  • 5个山东省农业科...
  • 4个吉林大学
  • 4个江南大学
  • 4个教育部
  • 3个长春市朝阳区...
  • 2个吉林师范大学
  • 2个军事医学科学...
  • 2个四川农业大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个北华大学
  • 1个北京农学院
  • 1个大连民族学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个北京科技大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个吉林大学第一...
  • 1个临沂师范学院

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 16个吉林省科技发...
  • 12个国家科技支撑...
  • 11个国家高技术研...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个吉林省科技厅...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个吉林省科技厅...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个吉林省教育厅...
  • 7个吉林省科委资...
  • 7个吉林省重大科...
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  • 6个吉林省教育厅...
  • 6个吉林省教育厅...
  • 6个山东省农业重...
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传媒

  • 25个食品科技
  • 20个食品工业科技
  • 20个食品工业
  • 18个食品科学
  • 17个食品研究与开...
  • 16个吉林农业大学...
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  • 12个农产食品科技
  • 11个安徽农业科学
  • 10个中国兽医学报
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  • 10个粮食与油脂
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  • 8个黑龙江畜牧兽...
  • 8个中国酿造
  • 8个农产品加工
  • 7个粮油加工
  • 6个中国食物与营...

地区

  • 34个吉林省
  • 5个山东省
  • 2个江苏省
  • 1个云南省
42 条 记 录,以下是 1-10
秦贵信
供职机构:吉林农业大学动物科学技术学院
研究主题:仔猪 大豆凝集素 大豆 抗营养因子 Β-伴大豆球蛋白
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潘姝
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:分离纯化 高校 抑菌作用 黄酮 马齿苋
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于寒松
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩玲玲
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纯化 胰腺 大豆 氧自由基水平 氧自由基
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曲洪生
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:胰腺 纯化 氧自由基水平 氧自由基 小鼠胰腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙泽威
供职机构:吉林农业大学动物科学技术学院
研究主题:大豆球蛋白 Β-伴大豆球蛋白 热应激 仔猪 大豆凝集素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文连奎
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋鑫秀
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纯化 分离纯化 胰腺 大豆 刺玫果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英培
供职机构:吉林农业大学
研究主题:图书馆 高校 数字图书馆 选育 水稻新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘洪彬
供职机构:云南农业大学动物科学技术学院云南省动物营养与饲料重点实验室
研究主题:乌金猪 基因表达 组织表达谱 肌内脂肪沉积 微型猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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