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赵玲华
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供职机构:
广东科贸职业学院
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轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
黄敏
广东科贸职业学院
李咏梅
广东科贸职业学院
程学勋
广东科贸职业学院
谢婧
广东科贸职业学院
吴巨贤
广东科贸职业学院
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黄敏
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:卤牛肉 饮料 果酱 食品 荔枝
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程学勋
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:微波 大米淀粉 大米 卤牛肉 TRIZ理论
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李咏梅
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:抗氧化活性 大高良姜 黄酮 提取物 思政
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谢婧
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:响应面法优化 毛霉 豆渣 甜菊糖 低糖
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吴巨贤
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:发酵 预制 高职院校 食品 高职
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姚莉
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:持水性 鳙鱼鱼糜 凝胶强度 添加剂 鱼糜
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姜文联
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:鸵鸟 仔猪 黄羽肉鸡 中草药 需要量
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戴远威
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:免疫功能 粤黄鸡 雏鸡免疫 补益中药 营养价值
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何敏
供职机构:华南农业大学
研究主题:类化合物 呋喃 苯基 高职 课程改革
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周薇
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:方便米饭 茶油 饮料 蒸煮工艺 抗氧化
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