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陆文蔚

作品数：24 被引量：90H指数：6
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地区

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共 24 条 记 录，以下是 1-10
白晨
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 食品安全 原生质体 多糖
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唐立伟
供职机构：上海商学院
研究主题：PLC 专业群 连铸结晶器 项目教学法 食品安全
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王淑珍
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 原生质体 营养分析 功能饮料
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黄玥
供职机构：上海商学院
研究主题：食品安全 番茄红素 连锁超市 黄酒 血清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡国平
供职机构：上海商学院
研究主题：连锁超市 KAP调查 食品从业人员 食品安全 大孔吸附树脂
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宫霞
供职机构：上海商学院
研究主题：家蝇幼虫抗菌肽 酪蛋白 银杏叶提取物 抗菌肽 家蝇幼虫
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崔琳琳
供职机构：上海商学院
研究主题：苦荞 萌发 荞麦淀粉 黄酮类化合物 营养标签
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肖明
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：S3 假单胞菌 荧光假单胞菌 降解特性 解淀粉芽孢杆菌
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闫军
供职机构：上海商学院
研究主题：保健品 谷胱甘肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓望
供职机构：上海商学院食品学院
研究主题：保健食品 鹿茸血酒 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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