您的位置： 专家智库 > >

雷晓玲

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个冻干
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个调味
  • 2个调味酱
  • 2个对虾
  • 2个饮料
  • 1个大温差
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白酶解液
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解液
  • 1个蛋白液
  • 1个蛋白肽
  • 1个导师

机构

  • 2个广东海洋大学
  • 2个华中科技大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个华中理工大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 2个广东省高等教...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湛江市科技攻...
  • 1个湛江市科技计...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个饮料工业
  • 2个湛江海洋大学...
  • 2个农产品加工
  • 2个中国现代教育...
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 2个大学教育
  • 2个2004年度...
  • 1个上海水产大学...
  • 1个中国水产科学
  • 1个流体机械
  • 1个中外建筑
  • 1个节能技术
  • 1个中国酿造

地区

  • 2个广东省
  • 1个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
曾少葵
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼 鱼皮 食品微生物学 理化性质 方格星虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志娟
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 正交试验 食品 酸奶 质量指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑贤德
供职机构：华中科技大学能源与动力工程学院
研究主题：制冷系统 节能 冻干机 制冷 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0