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高誉嘉

作品数：8 被引量：22H指数：3
供职机构：山西师范大学更多>>
发文基金：山西省软科学研究计划更多>>
相关领域：文化科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个多酚
  • 4个营养
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白制备
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌活性
  • 3个营养价值
  • 2个大学生
  • 2个蛋白
  • 2个低糖
  • 2个淀粉
  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个多酚提取
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多元互动
  • 2个多元互动教学
  • 2个多元互动教学...
  • 2个新教

机构

  • 5个山西师范大学
  • 3个西北农林科技...
  • 1个华南农业大学

资助

  • 4个“十一五”国...
  • 3个山西省软科学...
  • 3个山西省自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个西安市科技计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个山西省教育科...
  • 1个山西省教育体...
  • 1个山西省普通高...
  • 1个西安市科技局...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个陕西农业科学
  • 4个中国食品学报
  • 4个农产品加工（...
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科技
  • 3个农业与技术
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代农业科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农牧产品开发
  • 2个食品与机械
  • 2个西北植物学报
  • 2个河北职业技术...
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国粮油学报
  • 2个文教资料
  • 2个实验室科学
  • 2个2010 F...

地区

  • 5个山西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
肖春玲
供职机构：山西师范大学
研究主题：抗氧化活性 营养 生产工艺 樱桃番茄果脯 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国建
供职机构：山西师范大学
研究主题：多酚 香蕉皮 原花色素 香蕉 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂峰
供职机构：山西师范大学
研究主题：红地球葡萄 苹果 果肉褐变 原花色素 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王向东
供职机构：山西师范大学
研究主题：羽衣甘蓝 鸡蛋 叶黄素 真空冻干 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁志恒
供职机构：山西师范大学教师教育学院
研究主题：教学模式 双螺旋 教学技能 核桃产业 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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