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孔宏卫

作品数：4 被引量：17H指数：2
供职机构：北京古船食品有限公司更多>>
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 5个芝麻
  • 4个色谱
  • 3个低温冷榨
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个营养
  • 3个营养强化
  • 3个用油
  • 3个油脂
  • 3个芝麻素
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  • 2个低热量
  • 2个低热量油脂
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  • 2个多酚氧化酶
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  • 2个亚麻

机构

  • 5个北京古船食品...
  • 3个北京市粮食科...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个河南工业大学

资助

  • 3个北京市科技计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个国家科技部农...

传媒

  • 4个中国油脂
  • 4个粮食与油脂
  • 3个食品科技
  • 2个食品工业科技
  • 2个粮食与食品工...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个西部粮油科技
  • 1个粮食加工
  • 1个2001中国...
  • 1个2005北京...

地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈钊
供职机构：北京市粮食科学研究院
研究主题：馒头 芝麻酱 大米 马铃薯 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏生
供职机构：北京市粮食科学研究院
研究主题：综合利用 苦荞麦 膜分离 微波萃取 生物类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄羿
供职机构：北京古船食品有限公司
研究主题：白土 废白土 脱色废白土 综合利用 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春立
供职机构：北京古船食品有限公司
研究主题：理化性质 物性 食用植物油 高效液相色谱 芝麻油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管伟举
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：磷脂 酶法改性 溶血磷脂 油脂 大豆浓缩磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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