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张一青

作品数：5 被引量：41H指数：2
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省高校高新技术产业发展项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个艺术
  • 2个核科学技术
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程

主题

  • 5个单细胞
  • 4个单胞菌
  • 4个胆固醇
  • 4个淀粉
  • 4个冻干
  • 3个带鱼
  • 3个代谢产物
  • 3个单核细胞增生
  • 3个单核细胞增生...
  • 3个单核细胞增生...
  • 3个单克隆
  • 3个单克隆抗体
  • 3个单硬脂酸甘油...
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个单酯
  • 3个氮源
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白活性

机构

  • 6个南京农业大学
  • 1个广西大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个韩山师范学院
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个高层次人才科...
  • 5个江苏省高校高...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个河北省自然科...
  • 3个江苏省“十五...
  • 3个江苏省高等学...
  • 3个江苏省海洋生...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个江苏省普通高...
  • 3个苏州市科技支...

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个微生物学通报
  • 5个工业微生物
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个南京农业大学...
  • 5个核农学报
  • 4个辐射研究与辐...
  • 4个分子催化
  • 4个广西农业生物...
  • 4个食品与生物技...
  • 3个中国微生态学...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国中药杂志
  • 3个微生物学报
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个西北农林科技...
  • 3个饲料工业
  • 3个应用化学

地区

  • 5个江苏省
  • 1个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹晓葵
供职机构：南京农业大学
研究主题：唾液链球菌嗜热亚种 乳酸菌 谷氨酸脱羧酶 微生物 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别小妹
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕凤霞
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜远
供职机构：韩山师范学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 谷氨酸脱羧酶 唾液链球菌嗜热亚种 酒精废液 氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤华
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：原果胶酶 发酵条件 酶学性质 曲霉 大豆多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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