您的位置： 专家智库 > >

张延生

作品数：1 被引量：20H指数：1
供职机构：河南职业技术师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 3个血红素
  • 3个饮料
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质提取
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个血红素铁
  • 2个血液
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个蛋白酶活性
  • 1个蛋白水平
  • 1个蛋白质二级结...
  • 1个蛋白质提取率
  • 1个蛋品
  • 1个蛋品质
  • 1个蛋液
  • 1个得率
  • 1个低场核磁

机构

  • 2个河南职业技术...
  • 2个河南科技学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国海洋大学
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个河南省高校科...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个河南省高等教...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个郑州市科技攻...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个广州食品工业...
  • 3个肉类工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个饮料工业
  • 2个肉类研究
  • 2个山西食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国农村科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个广西质量监督...

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张培旗
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：VC 酚类物质 超高压处理 红枣 鲜榨苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玺
供职机构：河南职业技术师范学院
研究主题：猪血 乳酸菌 乳酸菌发酵 生产工艺 液态发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋照军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：富硒 乳酸菌 得率 发酵 原料肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0