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易斌

作品数：2 被引量：1H指数：1
相关领域：一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 1个蛋白
  • 1个蛋白改性
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白质
  • 1个淀粉
  • 1个乙酰化淀粉
  • 1个银杏
  • 1个银杏黄酮
  • 1个营养保鲜剂
  • 1个玉米醇溶蛋白
  • 1个粘度
  • 1个制剂
  • 1个中草药
  • 1个中草药复合制...
  • 1个软糖
  • 1个膳食
  • 1个膳食纤维
  • 1个食品
  • 1个食品防腐
  • 1个食品防腐剂

机构

  • 1个河南省农业科...
  • 1个河南工业大学
  • 1个国内贸易部

资助

  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 1个食品科学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国粮油学报
  • 1个商业科技开发
  • 1个郑州粮食学院...
  • 1个河南工业大学...

地区

  • 1个河南省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
刘景顺
供职机构：河南工业大学
研究主题：改性 大豆分离蛋白 大豆分离 食品添加剂 蛋白酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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