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曾珠

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
左芳雷
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳酸菌 副干酪乳杆菌 燕麦 长双歧杆菌 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚武
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵伟
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：启动子 酸乳 乳酸菌 蛋白转运 副干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽丽
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳酸菌 胆盐水解酶 耐受性 启动子 感官性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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