2025年1月25日
星期六
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
杨峰
作品数:
7
被引量:73
H指数:4
供职机构:
上海理工大学医疗器械与食品学院
更多>>
发文基金:
国家高技术研究发展计划
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
合作作者
迟海
中国水产科学研究院东海水产研究...
李学英
中国水产科学研究院东海水产研究...
杨宪时
中国水产科学研究院东海水产研究...
郭全友
中国水产科学研究院东海水产研究...
涂敏建
大连海洋大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
7个
农业科学
5个
经济管理
5个
生物学
4个
医药卫生
3个
理学
2个
自动化与计算...
2个
环境科学与工...
2个
一般工业技术
1个
化学工程
1个
艺术
1个
自然科学总论
主题
6个
冻藏
5个
蛋白
5个
冻藏温度
5个
对虾
4个
单胞菌
4个
蛋白酶
4个
冻结速率
4个
冻结温度
4个
芽孢
3个
单胞
3个
单增李斯特菌
3个
淡水
3个
低温贮藏
3个
动力学
3个
动力学研究
3个
冻融
3个
冻融循环
3个
短肽
3个
对虾头
3个
新鲜度
机构
7个
中国水产科学...
3个
上海海洋大学
3个
中华人民共和...
2个
大连海洋大学
2个
上海理工大学
2个
上海水产大学
1个
中国水产科学...
1个
山东省海洋水...
资助
7个
国家高技术研...
7个
中央级公益性...
6个
中央级公益性...
5个
国家自然科学...
5个
上海市自然科...
5个
公益性行业(...
4个
引进国际先进...
4个
国家科技部农...
4个
上海市教育委...
3个
福建省属公益...
3个
嘉兴市科技计...
3个
上海市农业科...
3个
中国水产科学...
2个
农业部重点科...
2个
浙江省科技计...
2个
国家农业科技...
1个
国家科技攻关...
1个
国家科技支撑...
1个
农业科技跨越...
1个
上海市科技兴...
传媒
7个
海洋渔业
7个
现代食品科技
6个
食品与发酵工...
5个
中国水产科学
5个
农业机械学报
5个
食品科学
5个
湖南农业科学
5个
水产学报
5个
中国食品学报
4个
农业工程学报
4个
食品工业科技
4个
食品与机械
4个
核农学报
3个
上海水产大学...
3个
中国水产
3个
微生物学报
3个
微生物学通报
3个
渔业现代化
3个
天然产物研究...
3个
上海海洋大学...
地区
7个
上海市
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
迟海
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:南极磷虾 鱿鱼 货架期 水分含量 细菌素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨宪时
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:大黄鱼 南极磷虾 货架期 冷藏 假单胞菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李学英
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:南极磷虾 大黄鱼 货架期 鱿鱼 冷藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭全友
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:大黄鱼 养殖大黄鱼 货架期 南极磷虾 冷藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蔡友琼
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:水产品 重金属 贝类 菲律宾蛤仔 高效液相色谱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
涂敏建
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:南极磷虾 色泽 烤虾 水分含量 抗氧化效果
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘会省
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:南极磷虾 甲壳类动物 冻藏温度 冻结温度 冻结速率
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张