2025年1月23日
星期四
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王涛
作品数:
3
被引量:18
H指数:2
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
上海市国际科技合作基金
国家级星火计划
河南省教育厅自然科学基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
周枫
信阳农业高等专科学校食品科学系
李建芳
信阳农业高等专科学校食品科学系
杨靖亚
上海海洋大学食品学院
周寅
上海海洋大学食品学院
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上海市教育委...
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周枫
供职机构:信阳农业高等专科学校
研究主题:绿茶酒 液态发酵 液态 发酵过程 淮南猪
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李建芳
供职机构:信阳农业高等专科学校
研究主题:方便米饭 冻干 木耳菜 绿茶酒 工艺参数
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周寅
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:聚丙烯酰胺凝胶电泳 纤溶因子 纤溶 微生物来源 吲哚酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨靖亚
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血弧菌 羧甲基壳聚糖 计量学 抗肿瘤 标准物质
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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