您的位置： 专家智库 > >

范佳璐

作品数：5 被引量：27H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：农业部大豆产业技术体系资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 2个机械工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个文化科学
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个社会学

主题

  • 6个乳化
  • 5个蛋白粉
  • 5个乳化剂
  • 5个添加量
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶水解
  • 2个大学生
  • 2个单螺杆
  • 2个单螺杆挤出
  • 2个单螺杆挤出机
  • 2个单螺杆挤压
  • 2个单螺杆挤压机
  • 2个胆固醇
  • 2个氮溶解指数
  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白二级结构
  • 2个蛋白构象

机构

  • 6个东北农业大学
  • 2个齐齐哈尔大学
  • 2个国家大豆工程...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个科技部
  • 1个沈阳工学院
  • 1个国家大豆产业...

资助

  • 6个农业部大豆产...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省杰出...
  • 2个霍英东教育基...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个广西省自然科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个黑龙江省“十...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省科技...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个中国油脂
  • 5个大豆科技
  • 3个大豆科学
  • 3个食品科学
  • 3个中国粮油学报
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
  • 2个饲料研究
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个饲料工业
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个东北农业大学...

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄巍
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法提取 水酶法 乳化性 大豆油 超声波辅助
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高珊
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 乳化性 大豆蛋白 大豆浓缩蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：大豆 水酶法 水酶法提取 荧光探针 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田娟娟
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 醇法大豆浓缩蛋白 大豆蛋白粉 冰淇淋 蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0