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赵伟

作品数：17 被引量：133H指数：7
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项西安市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学哲学宗教更多>>

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地区

  • 14个陕西省
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  • 1个浙江省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
李建科
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴皮多酚 耐热菌 蚕蛹油 苹果浓缩汁 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马倩倩
供职机构：陕西师范大学
研究主题：石榴皮多酚 安石榴 鞣花酸 L-02肝细胞 臭氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何晓叶
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：纳米乳液 茶多酚 超高压 Β-乳球蛋白 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁俊
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：苹果 果实品质 果树 苹果园土壤 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琳
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：茶叶 黑豆 茶多酚 降血脂作用 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘润
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：降血脂作用 生物活性 植物多酚 茶叶 仓鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕欧
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：植物多酚 降血脂作用 生物活性 安石榴 细胞内胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永峰
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊肉 牛肉 牛奶 羊乳 乳蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程玉江
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：植物多酚 鞣花酸 石榴 花生仁 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘迎利
供职机构：陕西师范大学
研究主题：高血脂 高脂血症 血脂异常 APOE基因多态性 血脂水平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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