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郑双杰
作品数:
4
被引量:2
H指数:1
供职机构:
中国计量学院生命科学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
文化科学
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合作作者
刘明启
中国计量学院生命科学学院食品系
葛虹
中国计量学院生命科学学院
闽越双
中国计量学院生命科学学院
谭量量
中国计量学院生命科学学院
闵越双
中国计量学院生命科学学院
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刘明启
供职机构:中国计量大学
研究主题:酶学性质 木聚糖酶 淀粉酶 黑曲霉 纳米氧化锌
发表作品
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供职机构
所获资助
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葛虹
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:酶学性质 淀粉酶 米曲霉 枯草芽孢杆菌
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汤国娇
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:米曲霉 酶促 动力学分析 淀粉酶 食品质量与安全
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闵越双
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:益生菌 计数 货架期 菌数 酸乳
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相关人物
供职机构
所获资助
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闽越双
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:米曲霉 酶学性质 淀粉酶
发表作品
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供职机构
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谭量量
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:H酸 分光光度法 硼砂 食品 米曲霉
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黄卫宏
供职机构:中国计量学院
研究主题:米曲霉 酶促 动力学分析 淀粉酶 企业知识产权
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