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郭泽镔
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福建农林大学
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郑宝东
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
曾绍校
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
张怡
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
卢旭
福建农林大学食品科学学院
王健一
福建农林大学
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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曾绍校
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
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卢旭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 低聚糖 益生元 发酵 多糖
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王健一
供职机构:福建农林大学
研究主题:多肽 低值鱼 肉肠 呈味核苷酸二钠 肠道微生态平衡
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曾红亮
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研究主题:莲子淀粉 鱼糜 金柑 抗性淀粉 腥味物质
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林少玲
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研究主题:统计分析 名车 技术数据 盐渍 轿车技术
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陈秉彦
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子淀粉 莲子 血糖指数 直链淀粉 流变特性
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林雄
供职机构:福建农林大学
研究主题:呈味核苷酸二钠 盐水浸泡 高密度二氧化碳 发酵 即食
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郭娟娟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:Κ-卡拉胶 卡拉胶 氮源 发酵培养基 益生元
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