您的位置： 专家智库 > >

陈发庆

作品数：6 被引量：10H指数：2
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个喷雾
  • 5个喷雾干燥
  • 5个酶解
  • 5个海带粉
  • 5个海带汁
  • 4个包埋
  • 3个氧化损伤模型
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个色谱
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋糕
  • 2个低聚糖
  • 2个调味
  • 2个液相色谱分析
  • 1个大枣
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢途径
  • 1个单因素
  • 1个氮源

机构

  • 4个山东轻工业学...
  • 3个烟台职业学院
  • 2个齐鲁工业大学
  • 1个烟台大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 4个山东省自然科...
  • 3个国际科技合作...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个山东省博士后...
  • 1个山东省高校科...
  • 1个山东省教育厅...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个食品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个食品研究与开...
  • 2个山东食品发酵
  • 2个中国食品添加...
  • 2个粮油加工
  • 1个中国农村科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个烟台果树
  • 1个中国果菜
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个酿酒
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王成忠
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王健
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：海带粉 喷雾干燥 喷雾 超高压 TBA值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王才立
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：多肽 小麦胚芽 海带粉 喷雾干燥 喷雾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于学娟
供职机构：烟台职业学院
研究主题：饮料 紫薯 速溶 饮料生产 海鲜调味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨爱华
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：发酵香肠 红曲米 凝乳酶 海带粉 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0