您的位置： 专家智库 > >

隋园园

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个电子电信
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个抑制剂
  • 4个制剂
  • 3个山药
  • 2个单螺杆
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉基
  • 2个淀粉加工
  • 2个淀粉酶
  • 2个淀粉制备
  • 1个大学专业
  • 1个大学专业课
  • 1个大学专业课程
  • 1个大枣
  • 1个戴明循环
  • 1个单螺杆挤压
  • 1个单因素

机构

  • 4个山东农业大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个安丘市农业局

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个山东省高等学...
  • 2个山东省科技发...
  • 2个泰安市大学生...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个临沂市重大科...
  • 1个山东省科技计...
  • 1个山东省农业重...
  • 1个泰安市科技发...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 3个中国果菜
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个山东农业大学...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个山东农业教育
  • 1个粮油食品科技
  • 1个科技致富向导
  • 1个高等学校化学...
  • 1个生物技术
  • 1个农民致富之友
  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国农业科学

地区

  • 3个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王兆升
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜切 生姜 结晶葡萄糖 过氧化物酶 酶学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李钟涛
供职机构：安丘市农业局
研究主题：酶学特性 抑制剂 曹州木瓜 金属离子 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董海洲
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓丽
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抑制剂 曹州木瓜 多酚氧化酶 金属离子 酶学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0