2024年8月30日
星期五
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
乔丽萍
作品数:
10
被引量:178
H指数:4
供职机构:
浙江大学
更多>>
发文基金:
中国博士后科学基金
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
环境科学与工程
更多>>
合作作者
孙玉敬
浙江工业大学生物与环境工程学院
叶兴乾
浙江大学生物系统工程与食品科学...
钟烈洲
浙江大学生物系统工程与食品科学...
沈妍
浙江大学生物系统工程与食品科学...
林雯雯
浙江大学生物系统工程与食品科学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
14个
轻工技术与工...
11个
农业科学
11个
理学
10个
医药卫生
8个
环境科学与工...
8个
一般工业技术
7个
生物学
7个
化学工程
5个
自动化与计算...
5个
文化科学
4个
经济管理
3个
电子电信
2个
电气工程
2个
艺术
1个
哲学宗教
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
建筑科学
1个
语言文字
主题
13个
抗氧化
11个
色谱
11个
相色谱
11个
活性
10个
蛋白
10个
液相色谱
10个
色素
9个
杨梅
9个
液相
9个
饮料
9个
原花色素
9个
食品
9个
青稞
9个
八宝粥
8个
多酚
8个
营养型
7个
蛋白质
5个
代谢
5个
低聚
4个
蛋白酶
机构
14个
浙江大学
2个
东北农业大学
2个
西南大学
2个
浙江工业大学
2个
浙江农业大学
1个
福建农林大学
1个
华南农业大学
1个
教育部
1个
浙江科技学院
1个
浙江省林业科...
1个
浙江万里学院
1个
西南农业大学
1个
中国计量学院
1个
中国农业科学...
1个
浙江工商大学
1个
中国科学院植...
1个
中国农业科学...
1个
杭州娃哈哈集...
1个
浙江中烟工业...
1个
海通食品集团...
资助
15个
国家科技支撑...
12个
中央高校基本...
10个
国家自然科学...
10个
中国博士后科...
8个
浙江省重大科...
7个
国家高技术研...
6个
浙江省重点科...
5个
“十一五”国...
5个
浙江省重点科...
4个
浙江省科技攻...
4个
长江学者和创...
3个
国家科技攻关...
3个
浙江省自然科...
3个
浙江省科技计...
3个
国家农业科技...
3个
国家农业科技...
2个
河南省教育厅...
2个
教育部留学回...
2个
浙江省教育厅...
2个
引进国际先进...
传媒
12个
中国食品学报
11个
食品工业科技
9个
食品科学
8个
中国食品科学...
7个
中国农业科学
7个
食品与发酵工...
5个
中国粮油学报
5个
中国食品科学...
4个
食品科技
4个
食品工业
4个
现代食品科技
3个
科技通报
3个
中国调味品
3个
酿酒
3个
安徽农业科学
3个
浙江大学学报...
3个
水产学报
3个
离子交换与吸...
3个
工业水处理
3个
中国食品添加...
地区
14个
浙江省
2个
重庆市
共
16
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
孙玉敬
供职机构:浙江工业大学
研究主题:柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
钟烈洲
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:超声频率 杨梅 苹果汁 抗氧化活性 餐饮业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沈妍
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:柑橘 采后 酚类物质 植物化学成分 类黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈建初
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 花色素 原花色素 冰箱 保健因子
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘东红
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林雯雯
供职机构:浙江大学
研究主题:固相微萃取 合成氨 固氮 黑果枸杞 橙汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴丹
供职机构:浙江大学
研究主题:成像 CEST 水质 鱼糜 杨梅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄海智
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:杨梅 抗氧化 多酚 抗氧化活性 体外抗氧化活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
傅瑜
供职机构:浙江大学
研究主题:原花色素 抑菌 稳定性 酚酸 减肥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张