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周青

作品数：2 被引量：28H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 6个东北农业大学
  • 1个绥化学院

资助

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  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省博士...
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  • 2个黑龙江省自然...
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传媒

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  • 1个粮食与油脂
  • 1个中国粮油学报

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
田波
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田然
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆蛋白 分光光度法 试纸 蛋白溶液 绿色健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄田田
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：分光光度法 铁 亚硝酸盐含量 亚硝酸盐 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽媛
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：酶解 抗氧化性 杂粮 感官品质 凝胶过滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜雪
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：亚硝酸盐含量 亚硝酸盐 分光光度法测定 分光光度法 尿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田雨
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳清蛋白 抗氧化活性 糖基化反应 糖基化 乳清分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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