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孙义章

作品数：36 被引量：20H指数：2
供职机构：浙江大学华家池校区更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程经济管理更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 25个化学工程
  • 25个医药卫生
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  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个语言文字
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 25个蛋白
  • 23个食品
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  • 17个酒精
  • 16个饮料
  • 16个营养
  • 16个肿瘤
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  • 10个蛋白质
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  • 10个血脂
  • 10个药物
  • 9个血糖
  • 8个蛋白酶
  • 7个淀粉酶

机构

  • 9个桂林医学院
  • 5个武汉工业学院
  • 4个华中农业大学
  • 4个四川大学
  • 4个四川省农业科...
  • 3个西南大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个贵州大学
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个四川联合大学
  • 2个青岛农业大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 2个西南农业大学
  • 2个中南林业科技...
  • 2个延边大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个成都科技大学
  • 1个成都医学院
  • 1个东北林业大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 9个广西教育厅科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个公益性行业(...
  • 7个新世纪广东省...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个广西壮族自治...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个四川省科技支...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个成都市科技攻...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个四川省科技计...
  • 4个四川省学术和...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个广西高校科学...
  • 4个广西研究生教...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家科技基础...

传媒

  • 21个食品工业科技
  • 19个安徽农业科学
  • 17个食品科学
  • 17个食品工业
  • 16个食品科技
  • 14个食品研究与开...
  • 14个中国粮油学报
  • 12个中国调味品
  • 12个中国酿造
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品与机械
  • 10个粮油加工
  • 9个中国食品学报
  • 8个粮食与油脂
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  • 7个粮食与饲料工...
  • 6个四川食品与发...
  • 6个武汉工业学院...
  • 5个右江医学
  • 5个中国高等医学...

地区

  • 9个四川省
  • 9个广西
  • 6个湖北省
  • 3个湖南省
  • 2个河南省
  • 2个黑龙江省
  • 2个山东省
  • 2个贵州省
  • 1个江苏省
  • 1个重庆市
共 37 条 记 录，以下是 1-10
张长贵
供职机构：宜宾学院
研究主题：软包装 盐渍菜 低盐化 原花色素 豆渣
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肖胜军
供职机构：桂林医学院
研究主题：肝损伤 甘蔗汁 酒精性肝损伤 酒精
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王书云
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：微波辅助提取 玉米醇溶蛋白 棉粕 游离棉酚 水利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴群英
供职机构：桂林医学院
研究主题：酶联免疫法 茎尖 两步法 脱毒 生物技术大实验
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陈建
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：葡萄 米糠 发芽糙米 营养成分 青稞
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陈厚荣
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 热风干燥 青花椒 杂粮 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱永义
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 大米 糙米 稻壳 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛广财
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 马齿苋 发酵 响应面法优化 沙棘
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刘健翔
供职机构：桂林医学院
研究主题：胰岛素抵抗 家系 冻存 2型糖尿病 红细胞膜胰岛素受体
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韦日明
供职机构：桂林医学院
研究主题：小鼠 医学遗传学 急性肝损伤 杠板归 局部脑缺血
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