您的位置: 专家智库 > >

张玉锋

作品数:75 被引量:165H指数:7
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所更多>>
发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 26个医药卫生
  • 25个经济管理
  • 23个化学工程
  • 20个生物学
  • 13个文化科学
  • 13个理学
  • 9个环境科学与工...
  • 5个石油与天然气...
  • 5个自动化与计算...
  • 2个哲学宗教
  • 2个矿业工程
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 31个抗氧化
  • 31个活性
  • 28个椰子
  • 26个抗氧化活性
  • 25个营养
  • 23个油棕
  • 23个植物
  • 22个多酚
  • 21个槟榔
  • 21个活性研究
  • 20个蛋白
  • 20个椰子水
  • 20个提取物
  • 20个贮藏
  • 17个蛋白质
  • 17个油脂
  • 16个椰子油
  • 15个饮料
  • 15个脂肪酸组成
  • 11个荧光

机构

  • 28个中国热带农业...
  • 11个海南大学
  • 9个海南省热带棕...
  • 6个昆明理工大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个陕西师范大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个华南热带农业...
  • 2个山西农业大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个国家蔬菜工程...
  • 1个江苏大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河北工业大学
  • 1个广州甘蔗糖业...
  • 1个国家工程研究...
  • 1个江苏省农产品...

资助

  • 27个海南省自然科...
  • 25个中央级公益性...
  • 23个引进国际先进...
  • 21个公益性行业(...
  • 20个国家科技支撑...
  • 16个国家自然科学...
  • 13个海南省重点科...
  • 11个国家重大科技...
  • 9个海南省重点科...
  • 8个国家科技基础...
  • 8个公益性行业科...
  • 8个国家科技部农...
  • 8个国家现代农业...
  • 8个中国热带农业...
  • 8个中央财政林业...
  • 7个农业部热带作...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个热带作物种质...
  • 5个中国热带农业...
  • 4个江苏省自然科...

传媒

  • 26个热带作物学报
  • 22个热带农业科学
  • 21个食品工业科技
  • 19个中国粮油学报
  • 17个中国油脂
  • 16个食品工业
  • 16个广东农业科学
  • 16个中国农学通报
  • 15个现代食品科技
  • 15个中国热带农业
  • 14个江西农业学报
  • 14个食品研究与开...
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个安徽农业科学
  • 10个中国南方果树
  • 10个现代农业科技
  • 9个粮油食品科技
  • 9个食品科学
  • 9个食品科技
  • 9个西南农业学报

地区

  • 26个海南省
  • 5个云南省
  • 2个陕西省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
37 条 记 录,以下是 1-10
宋菲
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 槟榔 椰子水 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王挥
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 椰子水 棕榈油 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄永亮
供职机构:昆明理工大学
研究主题:抗氧化活性 胶原蛋白 胶原肽 鱼皮 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵松林
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子油 槟榔 抗氧化活性 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈晓君
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 椰子水 纳米微胶囊 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽平
供职机构:昆明理工大学
研究主题:抗氧化活性 牛肝菌 单糖组成 多糖 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐敏敏
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:槟榔 椰子 多酚 提取物 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段岢君
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:糖酯 椰子油 种皮 椰子 餐具洗涤剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建国
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子水 椰子油 棕榈油 椰子产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫军
供职机构:海南大学
研究主题:椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0