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彭晓群

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 4个豆渣
  • 4个雅致放射毛霉
  • 4个运动发酵单胞...
  • 4个直投式
  • 4个毛霉
  • 4个霉豆渣
  • 4个发酵
  • 4个发酵剂
  • 2个氮源
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个调味酱
  • 2个冻干
  • 1个代谢产物
  • 1个待机
  • 1个待机状态
  • 1个单侧
  • 1个单侧入路
  • 1个单螺杆泵
  • 1个胆盐

机构

  • 4个华南理工大学
  • 1个普宁华侨医院
  • 1个广东省普宁华...
  • 1个北京匹夫品牌...

资助

  • 4个广东省农业攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个中山市产学研...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个制浆造纸工程...
  • 1个中国烟草总公...

传媒

  • 4个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个当代医学
  • 1个中外食品工业...
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个企业研究
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个哈尔滨医药
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  • 1个中国造纸
  • 1个编辑之友
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个山东化工
  • 1个中华纸业
  • 1个食品科学
  • 1个中国标准化

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
许喜林
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：HACCP 微生物 发酵 黄原胶 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊慧明
供职机构：华南理工大学
研究主题：流浆箱 脱酸 纸张 蒸汽箱 支管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王儒
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：腐败微生物 调味酱 雅致放射毛霉 发酵剂 霉豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石美芬
供职机构：华南理工大学
研究主题：雅致放射毛霉 发酵剂 霉豆渣 直投式 运动发酵单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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