您的位置: 专家智库 > >

栾静

作品数:30 被引量:72H指数:5
供职机构:大连工业大学更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划大连市科技局资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 46个轻工技术与工...
  • 42个生物学
  • 35个化学工程
  • 30个农业科学
  • 21个医药卫生
  • 17个文化科学
  • 17个理学
  • 8个环境科学与工...
  • 7个石油与天然气...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个一般工业技术
  • 6个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 36个酵母
  • 33个发酵
  • 29个蛋白
  • 25个啤酒
  • 24个酿酒
  • 24个酿酒酵母
  • 24个麦芽
  • 24个活性
  • 19个代谢
  • 19个大麦
  • 17个蛋白质
  • 16个脂肪酶
  • 13个电泳
  • 13个液相色谱
  • 12个液相
  • 11个蛋白酶
  • 10个淀粉
  • 9个芽孢
  • 8个氮源
  • 7个代谢流

机构

  • 50个大连工业大学
  • 10个大连轻工业学...
  • 3个大连理工大学
  • 3个江南大学
  • 3个中国科学院
  • 2个山东大学
  • 1个贵州大学
  • 1个长江大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个吉林大学
  • 1个武汉大学
  • 1个河北工业大学
  • 1个烟台南山学院
  • 1个中国科学院上...
  • 1个辽宁警官高等...
  • 1个秦皇岛玻璃工...
  • 1个贵州省发酵工...
  • 1个华润集团有限...
  • 1个河南省健康伟...

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 23个辽宁省教育厅...
  • 15个辽宁省自然科...
  • 13个国家科技支撑...
  • 11个辽宁省高校创...
  • 9个辽宁省教育厅...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个辽宁省教育厅...
  • 6个辽宁省高等学...
  • 6个大连市科技计...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 5个辽宁省普通高...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个辽宁省科学技...
  • 4个大连市科学技...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个辽宁省博士科...

传媒

  • 40个大连工业大学...
  • 25个中国酿造
  • 23个食品与发酵工...
  • 18个食品工业科技
  • 18个酿酒科技
  • 15个食品科技
  • 14个食品与生物技...
  • 13个工业微生物
  • 12个微生物学杂志
  • 11个教育教学论坛
  • 9个安徽农业科学
  • 9个微生物学通报
  • 9个大连轻工业学...
  • 9个中国食品添加...
  • 9个第三届全国酶...
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品科学
  • 7个精细化工
  • 6个中国调味品
  • 6个中国油脂

地区

  • 46个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个贵州省
50 条 记 录,以下是 1-10
孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹方
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:脂肪酶 猪油 固定化 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞志敏
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 酿酒酵母 啤酒大麦 谷胱甘肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宪臻
供职机构:大连工业大学
研究主题:酶学性质 黄原胶 寡糖 啤酒 异源表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩
供职机构:大连工业大学
研究主题:虫草素 反相微乳液法 糊精 液体深层发酵 冠突散囊菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:虫草素 液体发酵 发酵 蛹虫草 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晶
供职机构:大连工业大学
研究主题:生物催化 大豆皂甙 脂肪酶 对苯二甲酸 柚苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗君
供职机构:大连工业大学
研究主题:酿酒酵母 SDS-PAGE分析 柞蚕蛹 分泌蛋白 污水资源化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓艺
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:酶学性质 纤维素酶 生物农药 黄原胶 生孢噬纤维菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0