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温升南

作品数:8 被引量:113H指数:6
供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 7个医药卫生
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  • 5个环境科学与工...
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  • 1个文学

主题

  • 9个淀粉
  • 9个喷雾干燥
  • 8个饮料
  • 7个膳食
  • 7个膳食纤维
  • 6个液氮
  • 6个木瓜
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  • 5个植物
  • 5个番木瓜
  • 4个淀粉制备
  • 3个单核细胞增生
  • 3个单核细胞增生...
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋糕
  • 3个蛋黄
  • 3个低聚糖
  • 2个丹参
  • 2个单增李斯特菌

机构

  • 11个华南农业大学
  • 2个郑州轻工业学...
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  • 1个广东食品药品...
  • 1个广东工业大学
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  • 1个华南理工大学
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  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院华...
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资助

  • 9个广东省农业攻...
  • 9个广东省科技计...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个广东省科技攻...
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  • 5个广东省教育部...
  • 4个广东省自然科...
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  • 3个东莞市科技计...
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  • 2个中央级公益性...
  • 2个“九五”国家...
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传媒

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  • 7个中国酿造
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  • 4个食品工业
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  • 4个农业工程技术...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个饮料工业
  • 2个现代化工
  • 2个粮油食品科技

地区

  • 10个广东省
  • 1个山西省
11 条 记 录,以下是 1-10
杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜冰
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 果油 多糖 香蕉 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶秋雄
供职机构:华南农业大学
研究主题:复方丹参片 番木瓜 木瓜粉 喷雾干燥 虎杖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈清香
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:番木瓜 木瓜粉 喷雾干燥 植物生长调节剂 二氧化硫脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕杰
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:生物被膜 单增李斯特菌 单核细胞增生性李斯特菌 生物被膜形成 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程燕锋
供职机构:华南农业大学图书馆
研究主题:香蕉 抗性淀粉 高校 香蕉果肉 香蕉抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄苇
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:梅菜 超声波 西番莲果皮 紫米 三华李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁文锐
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:保留率 抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 喷雾干燥工艺 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:香蕉 香蕉粉 抗性淀粉 真空 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍金勇
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:大学生 香蕉皮 香蕉 膳食纤维 思想政治教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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