2025年3月27日
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王风翼
作品数:
4
被引量:3
H指数:1
供职机构:
大连轻工业学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
宋世廉
大连轻工学院食品科学与工程学院...
王忠德
大连轻工业学院食品学院食品科学...
王忠德
大连轻工学院食品科学与工程学院...
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大连轻工业学院食品学院食品科学...
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宋世廉
供职机构:大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题:大豆 酶法修饰 芝麻蛋白 中膳食纤维 食品
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王忠德
供职机构:大连轻工业学院化学工程系
研究主题:FE 铁 离子色谱 胰蛋白酶 大麦
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许多
供职机构:大连理工大学
研究主题:大豆 离子色谱 酶法修饰 芝麻蛋白 多聚磷酸盐
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王忠德
供职机构:大连轻工学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:CA ZN 动力学模型 中膳食纤维 数学描述
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