您的位置： 专家智库 > >

蒋建平

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：无锡市总工会更多>>
相关领域：政治法律经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 2个政治法律
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 1个代谢
  • 1个氮溶解指数
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白产品
  • 1个蛋白二级结构
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白改性
  • 1个蛋白功能性质
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白亚基
  • 1个蛋白研究
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质提取
  • 1个蛋白质提取率
  • 1个蛋清
  • 1个蛋清粉

机构

  • 2个无锡市总工会
  • 1个江南大学
  • 1个莆田学院
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中华全国供销...
  • 1个无锡轻工业学...
  • 1个江苏省宜兴轻...

资助

  • 1个福建省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个湖州市科技计...
  • 1个江苏省博士后...
  • 1个江苏省高等学...

传媒

  • 1个粮油食品科技
  • 1个财会通讯（上...
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个商场现代化
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国商办工业
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个分析测试学报

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
周惠明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹰
供职机构：无锡市总工会
研究主题：依靠工人阶级 主人翁地位 全心全意依靠工人阶级 全心全意 社会主义企业家
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0