2024年8月28日
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蔡金腾
作品数:
33
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H指数:10
供职机构:
贵州大学生命科学学院食品系
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相关领域:
轻工技术与工程
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医药卫生
生物学
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合作作者
吴翔
贵州大学生命科学学院食品系
朱庆刚
贵州大学生命科学学院食品系
丁筑红
贵州大学生命科学学院食品科学系
谭书明
贵州大学
牟君富
贵州大学生命科学学院食品科学系
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吴翔
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 金樱子 芦荟 发酵果酒 雪莲果
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朱庆刚
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 果实 火棘 魔芋 果实特性
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丁筑红
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
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牟君富
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:果实 刺梨 红子 冷冻贮藏 环境因素
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谭书明
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 发酵 猕猴桃 复合饮料 辣椒
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李淑久
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:解剖学 果实 红子 形态学 荞麦
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罗敏
供职机构:贵州大学生命科学学院食品系
研究主题:促生长作用 KGM 水解产物 食品工业 微生态制剂
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吴春宣
供职机构:贵州大学生命科学学院食品科学系
研究主题:口感 粒粒橙 酸度 杀菌时间 砂囊
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吴拥军
供职机构:贵州大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 大肠杆菌 烟草 基因 基因克隆
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张琼娣
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:乌蒙乌骨鸡 饲料添加剂 中草药 刺梨 魔芋
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