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贾亚伟

作品数：22 被引量：89H指数：6
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地区

  • 29个江苏省
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周新虎
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈翔
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
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杨勇
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 内参数 中高温大曲 核苷
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严启梅
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：生香酵母 基酒 根霉菌 酿酒 芝麻香型
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段占锋
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：催陈 白酒酿造 核苷 锅水 功能菌
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蒲春
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：芝麻香 细菌 绵柔型白酒 酿造 初筛
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朱超
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒酿造 窖泥 白酒 老熟 酒尾
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李燕荣
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：中高温大曲 酿酒技术 漆酶 酵母 霉菌
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胡沂淮
供职机构：淮阴工学院
研究主题：木聚糖酶 草菇 发酵 酶学性质 酯化红曲
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戴源
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：酒醅 白酒 酯化红曲 挥发性成分分析 挥发性成分
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