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陈蕾

作品数:32 被引量:66H指数:5
供职机构:安徽省农业科学院更多>>
发文基金:安徽省国际科技合作基金公益性行业(农业)科研专项安徽省农业科学院院长青年创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

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27 条 记 录,以下是 1-10
闫晓明
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:棉纤维 砂姜黑土 双孢菇 有机肥 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辰龙
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:功能性保健食品 体质 蓝莓 油脂 养生食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨松
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:臭鳜鱼 鳜鱼 竹笋 鹅肉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍俊杰
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:鳊鱼 小龙虾 抗氧化 稻田 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋亚琼
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:臭鳜鱼 发酵罐 鳜鱼 有机肥 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程江华
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发酵 豆渣 豆制品加工 黄浆水 黄浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:棉花 机采棉 脆片 耐涝性 肥料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周蓓蓓
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:鳊鱼 鳜鱼 臭鳜鱼 腌制 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱华玲
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:半抗原 人工抗原 功能分子 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东红
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:粗毛型长毛兔 淮猪 长毛兔 育种 养猪业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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