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卓二妹

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 3个农业科学
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  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学

主题

  • 4个鱼骨
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  • 2个饲料蛋白
  • 2个专业课
  • 2个专业课程

机构

  • 4个广东海洋大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个国家现代农业...
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  • 1个广东省科技厅...
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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 4个“亚运食品安...
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地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
彭球生
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：曲奇饼干 番木瓜 生产工艺 配料 复合果蔬汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋志红
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：食品分析 面包虾 副溶血性弧菌 实验教学 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 蛋白酶解液 罗非鱼下脚料 酶解 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：曲奇饼干 食品科学与工程 香蕉 教学改革 菠萝皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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