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周涤平

作品数:4 被引量:26H指数:2
供职机构:上海市工业微生物研究所更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个理学
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个衣康酸
  • 3个有机酸
  • 3个发酵
  • 3个发酵生产
  • 2个淀粉
  • 2个生产方法
  • 2个食品
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  • 1个地衣芽孢杆菌
  • 1个电力
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  • 1个淀粉酶
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  • 1个多糖含量
  • 1个多糖提取
  • 1个芽孢
  • 1个芽孢杆菌

机构

  • 3个上海市工业微...
  • 1个复旦大学
  • 1个华东理工大学

资助

  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家自然科技...

传媒

  • 3个工业微生物
  • 2个2000年中...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个微生物学报
  • 1个中国食品学报
  • 1个2002年全...
  • 1个2004年氨...
  • 1个第二届全国防...
  • 1个中国发酵工业...
  • 1个中国首届抗菌...
  • 1个第二届中国抗...

地区

  • 3个上海市
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李爽
供职机构:华东理工大学
研究主题:氨基酸 L-精氨酸 精氨酸 食品工业 谷氨酰胺
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孙智凤
供职机构:上海市工业微生物研究所
研究主题:衣康酸 发酵生产 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷肇祖
供职机构:上海市工业微生物研究所
研究主题:食品工业 谷胱甘肽 生产方法 高温Α-淀粉酶 高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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