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周涤平
作品数:
4
被引量:26
H指数:2
供职机构:
上海市工业微生物研究所
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生物学
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合作作者
李爽
上海市工业微生物研究所
孙智凤
上海市工业微生物研究所
雷肇祖
上海市工业微生物研究所
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李爽
供职机构:华东理工大学
研究主题:氨基酸 L-精氨酸 精氨酸 食品工业 谷氨酰胺
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孙智凤
供职机构:上海市工业微生物研究所
研究主题:衣康酸 发酵生产 有机酸
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雷肇祖
供职机构:上海市工业微生物研究所
研究主题:食品工业 谷胱甘肽 生产方法 高温Α-淀粉酶 高温
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