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孙悦

作品数:13 被引量:27H指数:3
供职机构:西北农林科技大学更多>>
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领域

  • 9个轻工技术与工...
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  • 7个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个经济管理
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  • 1个电子电信
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  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 9个酿酒
  • 9个酿酒酵母
  • 9个酵母
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  • 3个代谢
  • 3个蛋白沉淀
  • 3个低挥发
  • 3个低酒度

机构

  • 9个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 7个国家葡萄产业...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个国家葡萄产业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 3个国家级大学生...
  • 3个陕西省自然科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技成果...
  • 1个陕西高等教育...

传媒

  • 9个食品科学
  • 6个中国酿造
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  • 5个微生物学通报
  • 5个中国食品学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个酿酒科技
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  • 3个华中农业大学...
  • 3个园艺学报
  • 3个农业生物技术...
  • 3个中外葡萄与葡...
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  • 2个生态学报
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  • 2个微生物学报
  • 2个西北农业学报
  • 2个西北农林科技...
  • 2个微生物学杂志
  • 2个山西农业大学...

地区

  • 7个陕西省
9 条 记 录,以下是 1-9
刘延琳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 葡萄 酵母菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶冬青
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酿酒酵母 本土 混合发酵 葡萄酒 克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋育阳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酿酒酵母 葡萄酒 酵母菌 碱基 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨莹
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酵母菌 酿酒酵母 RFLP分析 葡萄酒 酵母筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 彩色马铃薯 饮料 酵母 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王汝瑱
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心
研究主题:ITS序列分析 ITS-RFLP D2 D1 分子系统学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦义
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酿酒酵母 葡萄酒 碱基 菌株 挥发酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王泽举
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心
研究主题:酵母菌 自然发酵 酿酒酵母 发酵过程 新疆葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莹
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酿酒酵母 葡萄酒 酵母表面展示 乙酯 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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