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寇运同

作品数：9 被引量：92H指数：5
供职机构：四川大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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  • 6个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
胡永松
供职机构：四川大学
研究主题：发酵 微生物 地衣芽孢杆菌 提要 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王忠彦
供职机构：四川大学生命科学学院
研究主题：发酵 微生物 产生菌 浓香型白酒 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
门芸
供职机构：四川大学
研究主题：酿酒微生物 大曲 微生物 浓香型白酒 高温酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔利
供职机构：四川大学
研究主题：酿酒微生物 高温酵母 高温大曲 发酵性能 发酵特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓小晨
供职机构：四川大学
研究主题：微生物 微生物酶 脱袋 发酵 红景天苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈德兴
供职机构：四川大学
研究主题：微机监控系统 制曲工艺 大曲 发酵 架式大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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